Cette poêlée de légumes printaniers accompagnée d’un œuf poché est un plat léger, coloré et plein de fraîcheur. Idéal au printemps ou en été, ce mélange de légumes croquants, cuits à la poêle avec une touche d’ail et d’herbes fraîches, offre un repas rapide, équilibré et gourmand. Parfait pour une assiette saine et végétale, à personnaliser selon les envies.
