🥞 Pancakes Healthy à la Banane 🥞

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 5 mins

Temps total 10 mins

Plats: Petit-déjeuné

Difficulté: Débutant

Portions: 1

Calories: 280

Meilleure saison: Valable toute l’année., Automne, Hiver, Été, Printemps

Description

Découvrez une recette saine et gourmande de pancakes à la banane, idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch léger. Composée d’ingrédients naturels comme la banane, les flocons d’avoine et l’œuf, cette version healthy est sans sucre ajouté, riche en fibres et en protéines. Faciles et rapides à préparer, ces pancakes moelleux vous apporteront de l’énergie pour bien démarrer la journée. À déguster avec des fruits frais, un filet de miel ou du yaourt pour encore plus de saveur ! 🍌🥞✨ Recette pour 1 personne = 4 pancakes environ

Ingrédient

1 banane (bien mûr)
1 oeuf
40 g flocons d'avoine (ou farine d'avoine)
50 ml lait
1/2 c.c. levure chimique
1/2 c.c. extrait de vanille (optionnel)
1 pincée cannelle (optionnel)

Instructions

1
Mixer la banane avec les flocons d’avoine, l’œuf, le lait, la levure et la vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et légèrement huiler avec un peu d’huile de coco ou de spray de cuisson.
3
Verser des petites louches de pâte et cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.
4
Déguster avec des toppings sains : fruits frais, yaourt, beurre d’amande ou un filet de miel. 🍓🍯

Valeurs nutritionnelles

Portions 1

Quantité par personne
Calories 280kcal

% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 6g10%
Total Glucides 45g15%
Protéines 10g20%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

Note

Cette recette est riche en fibres et en énergie grâce à l’avoine et la banane, parfaite pour un bon début de journée ! 🌞

Tu veux une variante ? 👀 Ajoute des pépites de chocolat noir ou un peu de cacao pour une version encore plus gourmande. 🍫😋

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