Porridge aux flocons d’avoine et fruits
Riche en fibres, réconfortant et personnalisable, le porridge aux flocons d’avoine et fruits est un petit-déjeuner idéal pour bien commencer la journée. Facile à préparer, nourrissant et naturellement sucré grâce aux fruits, il se décline selon les saisons. Une recette saine, rapide et délicieuse à savourer chaude ou tiède !
Ingrédients :
Instructions
Cuisson du porridge
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Dans une casserole, verse les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait végétal.
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Porte à feu doux pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
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Ajoute la 1/2 banane écrasée à mi-cuisson pour sucrer naturellement le mélange.
Dressage
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Verse le porridge chaud dans un bol.
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Décore avec les fruits rouges, quelques rondelles de banane restantes, et un filet de miel ou sirop d’érable si souhaité.
Repos
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Laisse reposer 2 minutes pour une texture bien crémeuse.
Valeurs nutritionnelles
- Quantité par personne
- Calories 271kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 9g14%
- Total Glucides 35g12%
- Protéines 6g12%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
• Change les fruits selon la saison : pomme-poire en hiver, mangue-kiwi en été.
• Ajoute des toppings croquants comme des amandes, noix ou graines de courge.
• Prépare-le la veille en version “overnight oats” pour un matin encore plus rapide !
